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    September 22

    这回连我都受不了老张了。。。

      
     
    开头那首《我愿意》,我还以为是王菲起头的呢。。。
     
    结果居然是老张,这回老张的“清澈高昂”好像真的是有点过了。。。闭上眼睛听,连老张的 fans 都会以为是女的。
     
    后面的那首《爱如潮水》好像也升调了,老张其中有两句 solo,跟着那俩老女人唱她们的 key。。。
     
    September 14

    追求了一辈子的幸福,到头来,才发现。。。

     
    幸福是啥啊?
     
    (赵本山一脸猥琐:“买台科诺 DVD!”——立马被乱棍打死)
     
    幸福是天冷外面下雨闷在家里知道家里有水有电有网有手机有饭有菜有酒~
     
    September 06

    技术攻关完成,填补一个空白

     
    俺一直不会烧鱼,其实也不是完全不会,只是烧得不好,长期把鱼皮弄脱落,然后鱼肉纷纷散落下来,十分打击自信心。。。
     
    俺老妈,江南百万名厨之一,是烧鱼的高手。俺这次回武汉,专门把老妈的烧鱼视频 DV 下来带了过来。今天买了条一磅出头的活金山侧,温习了一遍十分钟的视频教材,准备技术攻关。
     
    另外说一下,那条鱼真是活得够新鲜的,在超市开膛处理完了拿回家里,过了一个小时在水下冲洗的时候,腹部都还在微微颤动。。。俺有些心有余悸。。。
     
    烧完,搞定,来一张图:
     
     
    再来张局部特写:
     
     
    嗯,吃起来不错,俺一顿就干掉了 3/4,味道烧进去了,而且鱼肉鲜嫩。赞,俺差不多可以算出师了~